Calendar
Februar 2009
M D M D F S S
« Jan   Mrz »
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
232425262728  
Kategorien

Wildpflanzen im Winter

Liebe Freunde und Leser,

immer wieder werde ich gefragt, was es denn zu dieser Jahreszeit so gibt an Wildpflanzen.

Eine Menge, denn vieles ist winterhart. Wenn es vom Schnee bedeckt ist, wird es schwieriger, aber wenn man sich die Stellen merkt, kann man auch unter dem Schnee fündig werden.

Sobald es dann wieder wärmer wird, schießen sie wieder ins Kraut:

Vogelmiere, Bibernelle, Taubnessel, Goldnessel, Hirtentäschel, Gänseblümchen, Sauerampfer, Knoblauchrauke Milzkraut, Kresse, der Bach-Ehrenpreis, welcher auch manchmal mit dem Gundermann:


tr

verwechselt wird. Macht ja nix, beide sind essbar. Es gibt viel zu entdecken, die Hauptfarbe in der Natur ist das Grün. Denkt immer daran: In der Natur herrscht kein Mangel, sondern die Fülle und sie macht uns mit diesem Segen zu

Wildpflanzenmillionären

Vergesst auch bitte das ganz normale Gras nicht. Sie ist die Pflanze mit dem höchsten Chlorophyll-Gehalt
Gras enthält alle bekannten Mineralstoffe und Vitamine. Es verfügt über fünf mal mehr Eisen als Spinat, enthält alle essentiellen Aminosäuren, 21 % Eiweiß am Gesamtgewicht und eine sehr hohe Enzymkonzentration.

Sucht euch die schmackhaften Sorten heraus und genießt es als einen Schatz der Natur!

Der Kommentarbereich ist geschlossen.