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Archive für 25.1.2010
Jackfrucht an Algen
25.1.2010 von Brigitte Rondholz.
Ich liiiebe Kontraste beim Essen - süß und salzig z.B.
Und ein sehr reizvoller Kontrast sind für mich frisch geerntete Braunalgen von der Nordsee und himmlisch süße Jackfrüchte aus Thailand. Dank Tropenkost.de können wir klimaneutral in diesen Genuss kommen - dafür immer wieder Dank und Anerkennung!
Und wo kommen die Algen her?
Nun - die Küste ist voll davon und ist selber auch eine Reise wert, in ihrem tiefgefrorenen Kleid:
Und wenn man wetterfest ist, fährt man reichliche Ernte ein:
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