VEBU hat immer noch nichts verstanden und schürt weiterhin B12-Ängste

Brigitte Rondholz

Liebe Freunde,
Tja, es ist schon bedauerlich, nein, eigentlich nur noch lächerlich, dass die älteste Organisation, die sich seit gefühlten 200 Jahren mit Vegetarismus beschäftigt, immer noch nichts verstanden hat und fröhlich pfeifend weiter Ängste schürt - natürlich nicht in Richtung der monströsen Fleisch- und Junkesser, nein, die
Angstattacke zielt wieder einmal gegen die vegan lebenden Menschen! Zusammen mit dem emeritierten Ernährungsdino Leitzmann, der im Gegensatz zu seinen amerikanischen Kollegen immer noch nichts kapiert hat und wohl auch nichts mehr kapieren wird?
Quelle für die lächerliche Suche nach den B-12-Zahncreme-Studienteilnehmern des VEBU
Man muss wissen:
Rund 59% der VEBU.Mitglieder sind Lacto-Ovo-Vegetarier (essen u.a. Eier und Milchprodukte). Rund 22% ernähren sich rein vegan (Verzicht auf den Verzehr tierischer Produkte). Gut 19% sind Lacto-Vegetarier (essen Milchprodukte, aber keine Eier).
Und obwohl die Befragungsstichprobe der VEBU-Mitglieder ein hohes Bildungsniveau aufweist: 57,2% der Befragten haben die Schule mit Abitur oder (Fach-) Hochschulreife abgeschlossen, im Vergleich zu nur 24,2% der Erwerbstätigen in Deutschland, kapieren sie es immer noch nicht!
Zu der Quelle der Ovo-lacto-Veteranen
Liebe VEBU-Veteranen: Ist das wirklich so schwer zu begreifen, dass ein B-12-Mangel nichts mit mangelnder AUFnahme durch den Mund zu tun hat, sondern hauptsächlich mit den Verwertungs- und Verdauungsproblemen von Falschessern?
Klick!
Der berühmteste der B12-Forscher, Victor Herbert, hat schon vor vielen Jahren berichtet, dass die “unzulängliche Absorption [im Verdauungstrakt] mehr als 95 % der Vitamin B12-Mangel-Fälle ausmachten!
Warum ist dies so? Wie sieht die bittere Realität der Zivilisation aus?
Den Widersachern der rein pflanzlichen Lebensweise kommt bei ihren falschen Behauptungen entgegen, dass es durch den modernen westlichen Lebensstil relativ viele Menschen mit Darm- und Magenschädigungen gibt, die in der Tat ein Problem mit der Aufnahme des Vitamins in ihren Organismus haben (können).
Zu bedenken ist die Verschmutzung unserer täglichen Umgebung durch Autoabgase, Emissionen von Kernkraftwerken, Kraftwerken, Mikrowellen, Handymasten, Medikamentenmissbrauch, Fehlernährung über Generationen etc. Einige werden dadurch schon mit gravierenden Mängeln geboren, die es unmöglich machen, Vitamin B12 zu absorbieren oder zu verwerten. Gerade Fleisch- und Fischessen stört die B12-Aufnahme, denn im Fleisch, im Fisch und in Eiern befinden sich hohe Konzentrationen von Schwermetallen und sie machen das B12 dann wieder nicht so gut verwertbar bzw. rauben B 12 und machen dadurch einen Mehrbedarf notwendig.
Und: Im Rahmen einer chronischen Magenentzündung (Autoimmun-Gastritis) kommt es oft zur Produktion von Antikörpern gegen die Intrinsic-Factor produzierenden Zellen im Magen. Dadurch werden diese Zellen zerstört, und mit der Zeit entwickelt sich ein Mangel an Vitamin B12, was dann eine Mangelanämie (perniziöse Anämie) zur Folge hat. Dünndarmerkrankungen (z. B. Morbus Crohn), Fischbandwurmerkrankungen durch rohen Fisch, bakterielle Fehlbesiedlung des Darms bzw. die chirurgische Entfernung großer Dünndarmabschnitte können bewirken, dass die Aufnahme von Vitamin B12 gestört wird.
Klick!
Richtig ist:
Die aktive Form der Vitamin B12 Coenzyme wird (auch) von den Bakterien des Mundes, rund um die Zähne oder den Nasenrachen, um die Mandeln und den oberen Bronchien produziert. Deshalb niemals Mundwasser oder Zahnpasta benutzen, klares Wasser reicht für die Reinigung der Zähne, wenn man sich naturgemäß ernährt:

Oder so:

Und den Feldsalat nicht nicht ersaufen im Spülwasser, ruhig mal ein bisserl vom guten BIO-Boden dranlassen:

Seit rund 20 Jahren rein vegane Pflanzenesserin (Urkost!): Brigitte Rondholz (60 Jahre jung):

Hier sind die Guten! (Wenn Sie schon nicht urköstlich leben wollen, dann doch wenigstens VEGAN!)

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Ja, wir optimistischen Urmethodiker machen den Unterschied als Weltverbesserer!
… weil die Menschen, die verrückt genug sind zu denken, sie könnten die Welt verändern, die sind, die es tun! (frei nach “Think different”)

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Dieser Eintrag wurde am 25.1.2012 um 08:02 verfasst und befindet sich in Allgemein. Sie können alle Antworten zu diesem Eintrag über den Feed RSS 2.0 mitverfolgen. Antworten sind derzeit nicht möglich, aber Sie können einen Trackback-Link von Ihrer eigenen Seite setzen.